常温便送料 一律800円、クール便送料 一律1,300円。北海道・沖縄・離島は別料金。
自然栽培 スイカ 1玉
¥2,600
SOLD OUT
2026年7月より販売開始予定 自然栽培 1玉800g〜1300g ※同梱発送はできませんので、単品でお買い求めください。他商品と同時注文の場合はキャンセルさせていただきます。 クール便発送商品 ⚫︎こだわりポイント 農薬や肥料、堆肥など一切使用しないで育てたスイカです。 さっぱりとした上品な甘さで、皮のすぐ内側まで安心して食べることができます。 肥料や農薬の味のしないスイカの味を味わってください。 皮は浅漬けや漬物でお召し上がりいただけます。→https://cookpad.com/recipe/790224 ⚫︎品種 毎年、自家採取している固定種の乙女西瓜(おとめすいか)という品種で、冷蔵庫にまるごと入る食べ切りサイズです。外観は、縦長の形で、ほんのり黒ラインが入ります。皮がとても薄く、あっさりとした甘さです。甘い甘いスイカを求めている方には物足りないと思われますので、お控えください。 現在、市場に出廻っている殆どのスイカはカボチャなどに接木して育てたもので、スイカ本来の栄養素(ミネラルやカリウムなど)は少ないと思います。 もしくは、こちらも毎年自家採取している小玉西瓜で、外観はよく見かける黒色の縞が入った丸い西瓜です。べっとりとした甘さではなく、自然栽培の西瓜の特徴で、爽やかな後味です。 ⚫︎オススメの食べ方 よく冷やしてからお召し上がりください。 ⚫︎保存方法 食べ頃で発送しておりますので、届きましたら冷蔵庫で保管してください。 ⚫︎環境への配慮 当園の位置する大分県臼杵市野津町は中山間地で、圃場の周りは山々に囲まれています。多くの動植物が生息しており、多様性豊かなところです。野生生物からスイカを守る為に柵やネットを設置しております。授粉は自然に蜂などの虫がしてくれます。 自然豊かな環境を守りたく農薬や肥料、除草剤は使用しません。また、廃棄物になる黒ビニールマルチも使用しておりません。藁や刈草、数年使える防草シートなどを使用して雑草を抑えております。 ⚫︎梱包について スイカは配送時に割れやすいので、厳重に梱包しております。その為、プラスチックエアーやプラスチッククッションなどを使用しております。リサイクルのプチプチのシートを使用することもありますので、ご了承ください。 ⚫︎発送ついて 収穫適期のものから順番に発送しますので、日にちの指定はできませんが、時間指定は承りますので、備考欄にご希望のお時間を記入してください。 ※スイカは水分が多く、少しの衝撃でも割れやすいです。割れない様に注意して梱包しますが、稀に配送時に割れてしまうこともあります。受け取りの際には、必ず、割れていないかをドライバーの方と確認してください。
自然栽培ぶどう デラウェア 700g
¥3,800
SOLD OUT
2026年7月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ■自然栽培 ⚫︎内容量 700g ※デラウェアは一房が小さく収穫量も少ない為、一度のご注文で2セットまででお願いします。(何度でもご注文は可能です) ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 デラウェアはアメリカが原産の自然交雑種とされ、1855年にオハイオ州デラウェアで命名発表され、日本には明治時代の1872年に入ってきたとされています。 種なしブドウの定番として古くから一般的に親しまれているぶどうですが、当園のデラウェアは種があります。果粒は小粒でも、強い甘さと、それを支えるに十分な酸味をもち、ほのかな芳香があります。 ひとつひとつの房は小さく、一房30g〜100g程です。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培ぶどう ナイアガラ 700g
¥3,600
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2026年7月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ■自然栽培 ⚫︎内容量 700g ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 ナイアガラは、1872年に、ニューヨーク州ナイアガラで誕生した白ブドウ品種で、コンコードとキャッサデーを交配させて作出されました。 フォクシー・フレーバーが強いのが特徴で、果皮と果肉との分離が容易です。ジュースやワインの原料にされることも多いです。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培ぶどう 2品種セット (デラウェア・ナイアガラ) 700g
¥4,000
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2026年7月頃より販売予定 クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 ・デラウェア デラウェアはアメリカが原産の自然交雑種とされ、1855年にオハイオ州デラウェアで命名発表され、日本には明治時代の1872年に入ってきたとされています。 種なしブドウの定番として古くから一般的に親しまれているぶどうですが、当園のデラウェアは種があります。果粒は小粒でも、強い甘さと、それを支えるに十分な酸味をもち、ほのかな芳香があります。 ・ナイアガラ ナイアガラは、1872年に、ニューヨーク州ナイアガラで誕生した白ブドウ品種で、コンコードとキャッサデーを交配させて作出されました。 フォクシー・フレーバーが強いのが特徴で、果皮と果肉との分離が容易です。ジュースやワインの原料にされることも多いです。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどう巨峰 700g
¥3,800
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2026年7月頃より販売開始予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 「ぶどうの王様」と呼ばれている巨峰は、石原早生とセンテニアルを交配させて作出されました。紫黒色の大粒で、香り豊かな強い甘味が特徴です。 他のぶどうも同じですが、巨峰は特に、種無し処理をすると本当の味が出ないと言われています。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどう巨峰 1500g
¥7,500
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2026年7月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 1500g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 「ぶどうの王様」と呼ばれている巨峰は、石原早生とセンテニアルを交配させて作出されました。紫黒色の大粒で、香り豊かな強い甘味が特徴です。 他のぶどうも同じですが、巨峰は特に、種無し処理をすると本当の味が出ないと言われています。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどうピオーネ 700g
¥3,700
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2026年7月頃より販売開始予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常多くのぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすることで、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、その様な薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いでまばらで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱粒しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎ 品種 ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットを掛け合わせて作出されました。 濃厚な甘味と程よい酸味のバランスの良い紫黒色の大粒ぶどうです。マスカットを親に持つので、巨峰の特徴に加え、爽やかさとフルーティーさも味わうことができます。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどうピオーネ 1500g
¥7,300
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2026年7月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 ⚫︎内容量 1500g クール便発送商品 ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常多くのぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすることで、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、その様な薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いでまばらで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱粒しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎ 品種 ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットを掛け合わせて作出されました。 濃厚な甘味と程よい酸味のバランスの良い紫黒色の大粒ぶどうです。マスカットを親に持つので、巨峰の特徴に加え、爽やかさとフルーティーさも味わうことができます。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどうマスカットベリーA 700g
¥3,600
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2026年7月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 「マスカット・ベリーA」は新潟県で生まれた紫黒色の品種で、、1940年(昭和15年)に命名・発表されました。 粒の大きさは5~7gくらいで、甘みが強く、ほどよい酸味もあり食味のよいぶどうです。日持ちがよく、生食のほかワインの原料としても利用されています。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培 森のぶどうクイーンニーナ 700g
¥8,500
SOLD OUT
2026年8月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法 通常多くのぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすることで、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、その様な薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いでまばらで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果梗が細く脱粒しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎ 品種 クイーンニーナは、1992年に「ブドウ安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配して育成し、2011年に品種登録されました。 果皮はきれいな赤色をしていて、果肉がしっかりしていて歯切れがよく、糖度が高くて酸味がおだやかです。また「巨峰」や「ピオーネ」のような香りがあり、甘くみずみずしいことが特徴となっています。 全国的にも作っているぶどう農家は少なく希少な品種です。 自然栽培では特に色がのりにくく、当園でも出荷できる量は僅かですが、とっても美味しいです! ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。
自然栽培 森のぶどうシャインマスカット 700g
¥3,800
SOLD OUT
2026年8月頃より販売予定クール便発送商品 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 ⚫︎内容量 700g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法 通常多くのぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすることで、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、その様な薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いでまばらで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果梗が細く脱粒しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎ 品種 シャインマスカットは、特有の上品なマスカット香があり、酸味が少なく皮ごと食べられる品種です。当園のぶどうは一般的に流通しているシャインマスカットとは容姿も異なり、樹上完熟してから収穫しておりますので全体的に黄色味を帯び、爽やかな自然な甘みです。強い甘みのマスカットをお求めの方はご遠慮くださいませ。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。
自然栽培 森のぶどうシャインマスカット 1500g
¥7,500
SOLD OUT
2026年8月頃より販売予定 ※収穫時期は品種によっても異なりますので、一度のご注文で違う品種をご注文の場合、発送が遅れるor発送できない場合もございますのでご了承ください。 クール便発送商品 ⚫︎内容量 1500g ⚫︎商品概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法 通常多くのぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすることで、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、その様な薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いでまばらで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果梗が細く脱粒しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎ 品種 シャインマスカットは、特有の上品なマスカット香があり、酸味が少なく皮ごと食べられる品種です。当園のぶどうは一般的に流通しているシャインマスカットとは容姿も異なり、樹上完熟してから収穫しておりますので全体的に黄色味を帯び、爽やかな自然な甘みです。強い甘みのマスカットをお求めの方はご遠慮くださいませ。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。
自然栽培 森のぶどう 2品種セット (クイーンニーナ・ピオーネ)700g
¥6,700
SOLD OUT
自然栽培 クール便発送商品 ⚫︎内容量 600g~800g (クイーンニーナとピオーネ合計) ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 ・クイーンニーナ 1992年に「ブドウ安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配して育成し、2011年に品種登録されました。 果皮はきれいな赤色をしていて、果肉がしっかりしていて歯切れがよく、糖度が高くて酸味がおだやかです。また「巨峰」や「ピオーネ」のような香りがあり、甘くみずみずしいことが特徴となっています。 全国的にも作っているぶどう農家は少なく希少な品種です。 自然栽培では特に色がのりにくく、当園でも出荷できる量は僅かです。 ・ピオーネ 巨峰とカノンホールマスカットを掛け合わせて作出されました。 紫黒色の大粒で、マスカットを親に持つので、巨峰の特徴に加え、爽やかさとフルーティーさも味わうことができます。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培ぶどう 2品種セット (クイーンニーナ・シャインマスカット)700g
¥6,900
SOLD OUT
クール便発送商品 ⚫︎内容量 700g ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 ・クイーンニーナ クイーンニーナは、1992年に「ブドウ安芸津20号」と「安芸クイーン」を交配して育成し、2011年に品種登録されました。 果皮はきれいな赤色をしていて、果肉がしっかりしていて歯切れがよく、糖度が高くて酸味がおだやかです。また「巨峰」や「ピオーネ」のような香りがあり、甘くみずみずしいことが特徴となっています。 ・シャインマスカット 上品なマスカット香があり、酸味が少なく皮ごと食べられる品種です。当園のぶどうは一般的に流通しているシャインマスカットとは容姿も異なり、樹上完熟してから収穫しておりますので全体的に黄色味を帯び、爽やかな自然な甘みです。強い甘みのマスカットをお求めの方はご遠慮くださいませ。 ⚫︎注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 栽培や収穫方法の特性上、繊細で果梗から脱粒し易いのです。配送時の振動などで、お手元に届いた時には、いくつかは脱粒し潰れている場合もございます。その為、記載量より多めに入れております。 なるべく美味しいぶどうを召し上がっていただきたく、樹上完熟で収穫しておりますので、果枝も茶色くなっていることもあるかと思いますが、発送の当日、若くは前日の夕方に収穫した新鮮なぶどうですので、安心してお召し上がりください。 ぶどうは、とてもデリケートでその年の気候に左右されやすい為、収穫する時期が毎年異なります。同じ木でも一房一房でも色や形、味などに個体差があります。また、一粒一粒完熟するタイミングは違い、一斉に甘くはなりません。 其々のベストなタイミングで収穫し、お届けいたしますので、日付の指定(何日着、何日以降など)を受けることができません(時間指定は可能です)。ご理解とご協力の程よろしくお願い致します。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培ぶどう 2品種セット (シャインマスカット・ピオーネ)1500g
¥7,600
SOLD OUT
自然栽培 クール便発送商品 ⚫︎内容量 1500g(シャインマスカットとピオーネ合計) ⚫︎概要 大分県南部の中山間地に位置する臼杵市野津町の葡萄園で、2021年から農薬・化学肥料・除草剤・ホルモン剤などを一切使用せずに育てています。種無しにする為の薬剤処理もしていない、ぶどう本来の味をお楽しみください。 ⚫︎栽培/生産方法、こだわり 通常のぶどう栽培には、20回以上農薬を使用し、更に種を無くす為に、ぶどうの房をジベレリンというホルモン剤に2回以上浸します。そうすると、粒も揃って大きくなり、脱粒しにくいピカピカのぶどうを収穫することができます。 今回お届けする森のぶどうは、薬剤を一切使用していないので、種があるのはもちろん、粒も大きかったり小さかったりと不揃いで歯抜けで、一般的に流通しているムキムキのぶどうとは容姿も違います。ホルモン剤を使用していない為、果枝が細く脱硫しやすいですが、安心して皮ごと口に入れて味わうことができます。 ⚫︎品種 ・シャインマスカット シャインマスカットは、特有の上品なマスカット香があり、酸味が少なく皮ごと食べられる品種です。当園のぶどうは一般的に流通しているシャインマスカットとは容姿も異なり、樹上完熟してから収穫しておりますので全体的に黄色味を帯び、爽やかな自然な甘みです。強い甘みのマスカットをお求めの方はご遠慮くださいませ。 ・ピオーネ ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットを掛け合わせて作出されました。 紫黒色の大粒で、マスカットを親に持つので、巨峰の特徴に加え、爽やかさとフルーティーさも味わうことができます。 ⚫︎ぶどうの栄養 ぶどうは、多種類の抗酸化物質が豊富に含まれており、老化を進める活性酸素を除去する作用に優れています。 最近では、ビタミンCの20倍、ビタミンEの50倍という抗酸化力を持ち、「史上最強の抗酸化物質」といわれるOPC(オリゴメリック・プロアントシアニジン)という物質も、ぶどうから見つかったそうです。 有効成分は、実にも含まれますが、比べものにならないくらい、皮と種に多く含まれているようですので、是非、残留農薬の心配のない皮と種も一緒に食べていただきたいと思います。
自然栽培ニンニク
¥3,800
予約商品
自然栽培 ⚫︎内容量 1kg (1kg以上ご注文の場合は、【カートに入れる】ボタンをクリック後に、ご希望購入数を選択してください) ⚫︎特徴 農薬・肥料・堆肥・マルチ不使用で、8ヶ月程かけて育てました。 ニンニクは、定植から収穫まで時間がかかる野菜のひとつです。 小松菜や水菜などの葉物野菜は、種まきから2ヶ月ほどで収穫できるので、単純に4倍時間がかかります。 「リンギ」という品種で、1玉におおよそ6片と比較的使いやすく、生ですりおろしたり、焼いたり、スープに入れても美味しいです。ニンニク麹にもオススメです。 ⚫︎環境への配慮 当園の位置する大分県臼杵市野津町は中山間地で、圃場の周りは山々に囲まれています。多くの動植物が生息しており、多様性豊かなところです。野生生物から農作物を守る為に柵やネットを設置しております。 自然豊かな環境を守りたく農薬や肥料、除草剤は使用しません。また当園では、廃棄物になる黒ビニールマルチも使用しておりません。 ⚫︎お届け ダンボールに緩衝材として古新聞を使用し、バラに入れて常温便でお届けします。 お届けの際は、茎の長さは写真よりもう少し短くカットしております。 ⚫︎保存方法 風通しの良いところで、ネットなどに入れて吊るしながら保存するか、若しくは冷蔵で保存してください。
自然栽培緑米300g
¥1,500
⚫︎内容量 300g ⚫︎特徴 農薬等はもちろんの事、堆肥も与えないで自然栽培で育てた力強い古代米です。 緑米はもち米の一種で、しっかりとした噛み応えとモチモチとした食感があり、甘みと粘り気があるのが特徴です。香米とも呼ばれています。 緑色の玄米の皮の部分にクロロフィルという緑黄色野菜に含まれている成分が含まれているため、緑色をしています。 白米に少量混ぜて一緒に炊いてください。 ⚫︎栽培歴 4月に種を撒き、苗を育て、 5月に田植え、 6月、7月、8月は草取り、 9月に稲を刈り、竹で作ったハザに掛けて天日干し、 10月に脱穀、籾摺りをして、緑米が出来上がります。
自然栽培緑米1000g
¥4,800
⚫︎内容量 1kg ⚫︎特徴 農薬等はもちろんの事、堆肥も与えないで自然栽培で育てた力強い古代米です。 緑米はもち米の一種で、しっかりとした噛み応えとモチモチとした食感があり、甘みと粘り気があるのが特徴です。香米とも呼ばれています。 緑色の玄米の皮の部分にクロロフィルという緑黄色野菜に含まれている成分が含まれているため、緑色をしています。 白米に少量混ぜて一緒に炊いてください。 ⚫︎栽培歴 4月に種を撒き、苗を育て、 5月に田植え、 6月、7月、8月は草取り、 9月に稲を刈り、竹で作ったハザに掛けて天日干し、 10月に脱穀、籾摺りをして、緑米が出来上がります。
自然栽培 黒米300g
¥1,500
⚫︎内容量 300g ⚫︎特徴 米粒が縦に細長いタイプの長粒米の黒米。 農薬等はもちろんの事、堆肥も与えないで自然栽培で育て、天日干しで乾燥させた力強い古代米です。 黒米の黒色には、アントシアニン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれています。アントシアニンには、体内の活性酸素を取り除くはたらきがあり老化対策に役立つようです。 白米に混ぜて炊くと、紫色になり食欲をそそります。 野菜と炒めてコトコト煮込んで、スープにしてもよいです。 ⚫︎栽培歴 4月に種を撒き、苗を育て、 5月に田植え、 6月、7月、8月は草取り、 9月に稲を刈り、竹で作ったハザに掛けて天日干して、 10月に脱穀、籾摺りをして、黒米が出来上がります。
自然栽培 黒米1000g
¥4,800
⚫︎内容量 1kg ⚫︎特徴 米粒が縦に細長いタイプの長粒米の黒米。 農薬等はもちろんの事、堆肥も与えないで自然栽培で育て、天日干しで乾燥させた力強い古代米です。 黒米の黒色には、アントシアニン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれています。アントシアニンには、体内の活性酸素を取り除くはたらきがあり老化対策に役立つようです。 白米に混ぜて炊くと、うっすら紫色になり食欲をそそります。 野菜と炒めてコトコト煮込んで、スープにしてもよいです。 ⚫︎栽培歴 4月に種を撒き、苗を育て、 5月に田植え、 6月、7月、8月は草取り、 9月に稲を刈り、竹で作ったハザに掛けて天日干して、 10月に脱穀、籾摺りをして、黒米が出来上がります。
3年熟成 自然栽培の梅干し100g
¥950
SOLD OUT
2026年7月頃販売予定 ⚫︎内容量 100g ⚫︎特徴 農薬や肥料、堆肥など一切使用せずに自然栽培で育てた当園の自然栽培の青梅を、一粒一粒手もぎで収穫した後、3年間熟成させた昔ながらの“しょっぱい“梅干しです。 出来たての梅干しは多少塩辛く感じますが、じっくりと三年という年月をかけて熟成させることで、まろやかな味わいに変ってきます(それでもしっかりとしょっぱさはあります)。 ⚫︎天日干し 当園の梅干しは、自然豊かで綺麗な空気の中、太陽の力をたっぷり浴びながら干します。 (最近では、外干しでもハウスの中で温風乾燥させる梅干しも多い様です) 天日で数日間干すことにより、太陽からのパワーと梅本来の旨味を引き出すことができると考えています。 ⚫︎梅の品種 前園主のお話では、梅の木の種類は5,6種類あるようですが、数十年以上前に植えたので、正確な品種は忘れてしまったとのことで不明です。 梅干しに使用している梅の実は、大中小サイズの色々な品種のミックスになります。 ⚫︎梅以外の原材料 赤紫蘇も農薬や肥料、堆肥などを使用せず自然栽培で育てた当園のものを使っています。 塩は自然海塩を使用しています。 余分なものは一切使用していない無添加の梅干し。毎日の健康の為に一日一粒どうぞお召し上がりください。 梅や赤紫蘇の収穫量等により梅干しの仕上がりの色付きや食感はその年により変わってきますので、ご了承ください。 100g当たり 推定値 エネルギー:33kcal タンパク質:0.9g 脂質:0.2g 炭水化物:8.4g 食塩相当量:16.7g
3年熟成 自然栽培の梅干し200g
¥1,800
SOLD OUT
2026年7月頃販売予定 ⚫︎内容量 200g ⚫︎特徴 農薬や肥料、堆肥など一切使用せずに自然栽培で育てた当園の自然栽培の青梅を、一粒一粒手もぎで収穫した後、3年間熟成させた昔ながらの“しょっぱい“梅干しです。 出来たての梅干しは多少塩辛く感じますが、じっくりと三年という年月をかけて熟成させることで、まろやかな味わいに変ってきます(それでもしっかりとしょっぱさはあります)。 ⚫︎天日干し 当園の梅干しは、自然豊かで綺麗な空気の中、太陽の力をたっぷり浴びながら干します。 (最近では、外干しでもハウスの中で温風乾燥させる梅干しも多い様です) 天日で数日間干すことにより、太陽からのパワーと梅本来の旨味を引き出すことができると考えています。 ⚫︎梅の品種 前園主のお話では、梅の木の種類は5,6種類あるようですが、数十年以上前に植えたので、正確な品種は忘れてしまったとのことで不明です。 梅干しに使用している梅の実は、大中小サイズの色々な品種のミックスになります。 ⚫︎梅以外の原材料 赤紫蘇も農薬や肥料、堆肥などを使用せず自然栽培で育てた当園のものを使っています。 塩は自然海塩を使用しています。 余分なものは一切使用していない無添加の梅干し。毎日の健康の為に一日一粒どうぞお召し上がりください。 梅や赤紫蘇の収穫量等により梅干しの仕上がりの色付きや食感はその年により変わってきますので、ご了承ください。 100g当たり 推定値 エネルギー:33kcal タンパク質:0.9g 脂質:0.2g 炭水化物:8.4g 食塩相当量:16.7g
自然栽培のマコモ茶
¥750
SOLD OUT
2026年7月頃より販売予定 ⚫︎内容量 15g ⚫︎商品説明 有機マコモの葉を刈り取り、天日にあてたのち、風通しの良い日陰でしっかりと乾燥させた後に丁寧にカットしたお茶です。 マコモは浄化力がとても強く、血液浄化やデトックス効果があるといわれています。 ⚫︎飲み方 水を入れたヤカンや鍋にひと掴みほど入れて、お好みで5分〜煮出してお飲み下さい。 夏は煮出した後、冷やして飲むと夏バテ防止に良いです。 ⚫︎小話 古くから神聖な植物として扱われ、現在でも神事の際には用いられることが多く、出雲大社の注連縄、宇佐神宮のご神体のマコモで作られた枕、また古くはお釈迦さまがマコモで編んだムシロで眠り、病人をマコモのムシロに寝かせて治療に役立てた話が仏話に残っています。 マコモについてのすごさは若杉ばあちゃんが著書等でも書かれていますが、めだかの学校の中村陽子さんもコラムで書いています。→http://medaka-yoko.seesaa.net/article/180995248.html
自然栽培カボス
¥950
SOLD OUT
⚫︎内容量 ・1kg 大きさにより5個〜10個程 (1kg以上ご注文の場合は、【カートに入れる】ボタンをクリック後に、ご希望購入数を選択してください) ⚫︎特徴 大分県の特産品でもあるカボス。爽やかな酸味のグリーンなカボスです。農薬など一切使用していないので、皮に汚れや傷などもあります。 ⚫︎使い方 焼き魚やお刺身に、酢の物やお酒に入れたりと、レモンのようにお使いいただけます。お醤油と混ぜると自家製ポン酢の出来上がり! 我が家では一年分を絞り、冷蔵庫で保管します。味噌汁や鍋に足すと味わいが増します。夏には、炭酸と少しのハチミツを入れてカボスサイダーにして飲みます。